- 12月 13 週五 201317:55
【食記】台北君悅ZIGA ZAGA。氣氛好份量超多的義大利饗宴
- 9月 06 週五 201314:36
【食記】貳拾陸巷│Somebody Cafe。探索西門町鬧區文藝咖啡廳

自從上大學後我就很少去西門町了
印象中西門町比較是國高中生的購物天堂
這天因為和姐妹們約在西門町喝下午茶
我上網google好久找到了這家咖啡廳
【貳拾陸巷│Somebody Cafe】
- 7月 18 週四 201312:12
【食記】為什麼傷心呢明明很好吃啊傷心酸辣粉!
最近這兩篇都是食記啊!!
我自己都覺得boring了.....
想快提起勁想些有趣的文章來寫啊啊啊
(回到正題)
這天來到位於市政府捷運站附近的傷心酸辣粉
店名超可愛的!
讓人想一探究竟,為什麼會傷心呢哈哈哈

店的外觀很醒目,一下就可以找到了
看起來好像也挺大的~
沒想到走進去,噢...還真的是間小店呢XD
4人桌*2 + 2人桌*2

這天是中午來吃的
所以大部分的人都是來外帶的
內用還是有稍微等了一下下
很難想像晚上人潮洶湧的時候他們要怎嚜負荷啊
現場是採用櫃檯點餐後先付錢的方式唷!!
來看看菜單吧~

有打星星的是會辣的,沒有的就是不會辣喔!
有辣的部份湯底又分為"酸辣湯粉"和"麻辣湯粉"兩種
差別在於麻辣湯粉不會酸,但相較下來辣很多...(真的)

還有許多好吃的小菜可以加點
有打勾勾的是今天有供應的

菜單看不清楚!?
沒關係~我有拍紙本的哈哈

後來我點的是"牛肉酸辣粉"
像我這種極度怕辣的人
他們家的辣度是我可以接受的,很香!
酸也是好吃的那種~
整個就是很下飯(麵)啊!
他們家最特別的就是麵條的部分
與其說是麵條,倒不如說像米苔目吧
但又比米苔目Q很多很多倍
如果像我之前矯正牙齒剛調完線去吃的話鐵定咬不斷啊!!!
十分特別的口感呢在外面沒吃到過(還是我太孤陋寡聞了
)
除了麵以外
裏頭還有青江菜、肉片(或是絞肉)、蔥蒜
最特別的還有放入花生米

如果吃一吃覺得有點辣的時候
吃幾顆花生米可以降低辣的感覺喔
而且很香,搭起來一點都不會奇怪
反而有加分的效果,神奇啊~~~

我們額外還點的椒麻雞
這個也要大推一下!
椒麻雞很怕那種皮淋了醬後變得軟軟或是皮肉分離的
他們家的椒麻雞不會喔~
而且外層炸的那層皮是傳統炸雞排的那種皮
(我超愛傳統炸雞排的,雖然派X雞排那種也不錯)
超好吃的啦~~~~而且我們四個人吃的量剛剛好窩!!!!!

中午來吃一碗麵加個小菜這樣就飽飽飽啦~~
好開心不敢吃辣的我也能吃這麼棒的一家小店
聽說這附近的好吃店家很多呢
下次再來挖掘其他優秀的餐廳吧!!!!!
BTW傷心酸辣粉對面的豆花店也超讚的喔~是遠近馳名的那種
另外錄製了一個endding很突然的影片haha
傷心酸辣粉
- 7月 10 週三 201317:14
【食記】喜愛白米飯的我終於去杏子日式豬排餐廳朝聖囉!!!
我一直以為杏子豬排的竄紅是因為康熙來了的關係
小S說的好吃白米飯讓我太心動了!!
因為我是愛吃白飯到可以單吃都沒問題
這次去吃才知道原來並不只是這麼簡單呀!
一起來瞧瞧吧~~
這次去朝聖的是位在復興南路二段的杏子豬排復興店
原本還找不到店,因為招牌並沒有寫"杏子豬排"四個字呀!!!
後來是看出了Anzu,店名是叫做"Anzu 杏子日式豬排餐廳"啦~~

我們大概11點多到的,已經快客滿了
離開時根本就大排長龍
所以記得一定要定位呀!
店內空間還蠻大的
如果是少於3人的話好像都會安排到中間這個大桌子
還蠻酷的我覺得~
唯一的壞處就是有時候會跟對面的人尷尬對到眼XD
來看看菜單→→→
豬排的種類算是蠻多的

炸蝦看起來也很不錯吃~~~~
杏子豬排他們家標榜食材都是用最優質的!
【黑豚肉】
完全使用國產優良黑毛豬
肉質甘甜、顏色鮮明
脂肪分佈均勻
口感滑嫩、肉質彈性高
纖維較細較多
【米】
使用大橋牌越光米
米粒晶瑩飽滿、黏彈性佳
米飯冷熱皆香Q美味
【高麗菜】
使用產於武陵農場新鮮高麗菜
口感清脆爽口
【玉米油】
含豐富多元不飽和脂肪酸
【麵包粉】
日本進口麵包粉口感酥脆顆粒分明、油炸後不易軟化
還有每季的特別當季菜單
這次是葡萄柚香脆雞排套餐以及葡萄柚里肌豬排套餐
清爽的感覺很適合夏天

我點的就是上面的"起士豬排套餐" (太愛起士了啦~~~)
點完菜之後服務生送上了贈送的蘿蔔絲
吃起來味道不錯!

他們筷子很講究
吃蘿蔔絲、沙拉和豬排都各有各的筷子,不能混在一起喔!

之後上來了豬排的醬汁
呵呵,我最喜歡這種要自己DIY的感覺了
話說現在很多豬排店都有這種要自己做醬的步驟呢!
原本以為磨好的芝麻和豬排醬要一起到入白碗裡
我還在唸說芝麻都黏在碗上了怎麼倒啊!(怒)
結果店員跑來跟我們說白色的碗只是給我們放那根杵的...
哈哈哈哈哈哈~

磨磨磨磨磨~~~
把顆粒芝麻磨成粉狀

之後倒入豬排醬

用筷子稍微繳一繳就完成好吃的豬排醬啦~當啷!
接下來就等豬排上場囉

這個沙拉真的要稱讚一下
雖然看起來沒什麼好像只有菜跟醬
不過醬就有柚子醬和紫蘇醬兩種可以選(自己加)
外面有的高麗菜絲吃起來苦苦的,我甚至都把他們當作裝飾品
可是他們家的好好吃唷~
甜甜的,重點是很Q耶!!!
不知道為什麼,跟外面的都不一樣,好吃耶!

這是我朋友點的腰內豬排套餐
套餐是附漬物和味增湯
白飯都可以續加唷~
他說肉吃起來很甜,超讚!
接下來是我的起士豬排套餐啦!!!
老實說我覺得白飯沒有讓我驚為天人的感覺
不過的確是好吃的白飯沒錯
可能我一開始對他的期望太高了啦QQ
來看看主角豬排的部份

肉很大塊又厚
外皮炸的酥酥脆脆的很不賴
那麼我最在意的起士呢??
打~~~開~~~~

哇~~超級濃郁的起士
每次看到起士牽絲的時候心情都好嗨啊!
有些起司豬排裡的起司拉開一下就斷掉了(這時我的理智線也斷了)
杏子豬排他們家的起士很誇張
怎麼樣的誇張法呢!?

看看啊~~~人客!!!
可以拉這麼高啊啊啊啊啊~~~~~
再來再來!!!

哈哈哈哈哈哈哈
我看要牽到店門口都沒問題吧!
好不容易把起士切斷後
我檢查了後面幾塊豬排裡的起士是否還在
竟然還有蠻多在裡面的耶!
並沒有因為前面拉那麼多出來就變空空的
是不是太優秀了呀這起士豬排
味道就不用說了
當然也是很優秀啦!
配上好吃的白米飯讓人一碗接一碗的吃啊啊

味增湯的味道蠻清淡的
裡頭有菜有肉,料很多耶!
也是一道讓人感動的小料理(笑)

套餐加60元可以多一杯飲料和甜點
甜點我們點了杏仁豆腐
因為太真材實料了吧...杏仁味好重喔我不敢吃
但朋友說很好吃唷!喜歡杏仁的可以試試看!

加完服務費兩人總共花了704元
還在可以接受的範圍內
還有一個值得誇獎的地方是店員的服務很好
會時不時的跑到你旁邊問要不要加茶
好像很怕你的茶冷掉一樣
最後來看看店裡的其他地方

四人座~六人座的樣子
最多有到八人座唷!

忘記說,飯有越光米(白米)和紫米兩種可以選擇唷!

復興店還有地下室,真的很大呢!
不過因為我們坐一樓所以就沒下去看了
杏子豬排大排長龍還是有他的原因
一邊打這篇文章看當時的照片害我肚子又餓了><
好想念他們家濃郁的起士唷!!!!!!!
喜歡吃起士的一定要去試試看他們家的起士豬排
下次也要試試看炸蝦,哈哈
Anzu 杏子日式豬排餐廳
地址:台北市復興南路二段271巷2號
電話:02-27010298營業時間:11:00-21:00
以上。
- 6月 05 週三 201317:22
【分享】雀巢膠囊咖啡機Dolce Gusto,在家就能輕鬆喝香濃咖啡
今年母親節大家都買什麼給自己親愛的老母呢?
我這次砸下了大手筆為家裡添購一台咖啡機
以往要用咖啡豆研磨的那種我都覺得好麻煩
現在只要小小一顆膠囊和機器的組合就能輕鬆泡出香濃的咖啡
只能說科技真的太進步啦!!!
我買的是雀巢他們家的膠囊咖啡機Dolce Gusto
型號是Piccolo的艷陽紅
我是在Yahoo的購物中心買的
一樣的價錢但網路上有送膠囊一盒和兩個杯子耶!(不過杯子現在好像沒送了)
網址:http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?act=gdsearch&gdid=4213390

▲前幾天去買新的膠囊,順便拍了張店面的照片(信義誠品)

▲其他款咖啡機長的好美麗啊,但我心有餘而力不足~~

▲膠囊價也可以買的到喔!擺在家也很好看!

▲咖啡的種類很多,不喝咖啡的還有巧克力牛奶和蜜桃茶可以選

可愛的咖啡機,長的有點像企鵝
咖啡機背面的透明盒子是裝水的,裝可飲用水
大約裝個五~八分滿後將它叩回機身
然後把插頭插上電,就可以來開始用啦!

機身側邊有個開始鍵
剛開始按下去會閃紅燈,表示準備中
顯示綠燈才表示可以使用喔!

下個步驟是把膠囊放入機器裡
首先先將機器上面的蓋子扳開
蓋子扳開後才能把下面那個小抽屜拉出來
小抽屜就是拿來放膠囊的!
膠囊就用這次新買的兩種口味做示範吧!
一個是美式濃黑咖啡,另一個是卡布奇諾

要注意的部份是
每種咖啡需要調配的比例不同
有個可能整杯泡出來是120ml,有的可能要200ml
有的需要咖啡與牛奶的比例調配
需要牛奶的會直接付在裡頭
雖然麻煩了一點,但盒子上都會標示的很清楚


先試試看美式濃黑咖啡


將膠囊放進小抽屜裡頭

抽屜塞回去後,用力的把上面的蓋子往下壓
會有種針刺穿膠囊的感覺

接著將準備好的杯子放上去
每種咖啡需要的杯子大小不太一樣
所以要注意一下唷!
他們家也是有在賣杯子啦(是一種商業手法嗎
) 對了,底盤的高度是可以調的喔!
這樣才不會噴的到處都是呀~
一切準備就緒後
按下開關就可以囉!
是用扳的方式,左邊是冷的,右邊是熱的



扳下開關後,美味的咖啡就出來溜!!!


這一台是手動控制出水量
所以要自己預估關閉的時間
剛開始的時候覺得有點難抓啊!
很容易弄得太稀

最後丟兩顆冰塊進去
一杯冰美式濃黑咖啡就完成啦!!!
是不是很簡單呢~~~
前後時間花不到三分鐘呢
也適合早上一定要喝咖啡但又趕時間出門的上班族
接下來來試試看新口味卡布奇諾咖啡


黑色的是咖啡,白色的是牛奶
上面一樣有標示調配比例,一定要看清楚喔!!

一樣將膠囊放入小抽屜內

這個口味的杯子要比較大
所以我換了自己家的杯子來裝啦哈哈
這一點讓我覺得有點麻煩呢

牛奶流出來啦!


當啷!冰卡布奇諾就這樣誕生啦!
味道很不錯唷~~~~~~

配上美味的蛋糕當做下午茶真是太享受啦!
這樣在家也能享受在咖啡廳的感覺了
有朋友來家裡作客也可以端出厲害的咖啡請人家喝
但快速又很有面子呢!是不是呀

雖然最近看到電視廣告打的另外一台
有自動控水的裝置
讓我覺得我買這一台真的好白痴唷
不過價錢也有差別啦!
我還是乖乖的學著自己控水好了...
下次要買蜜桃茶跟巧克力牛奶回來試試唷!!


附上官網:https://www.dolce-gusto.com.tw/ZH/Pages/dolcegusto-home.aspx
PS.這次照片是用單眼相機拍的,但是畫質不是很好,粒子也很大,我好苦惱啊!!!
以上。
- 5月 14 週二 201323:20
【食記】雞皮疙瘩的私房好味道讓我開始愛上有嚼勁的麵疙瘩
這天來到基隆路二段巷子裡的小店
名叫「雞皮疙瘩」的麵疙瘩專賣店
(名字超可愛的!)
話說我對麵疙瘩這種食物總是沒什麼好印象
可能是我奶奶做的麵疙瘩總是軟軟又ㄍㄡˊㄍㄡˊ的.....
不過這家店完全打破我對麵疙瘩的印象了!!!!

原本以為會是家普通的小吃店
沒想到竟然裝潢得如此有古早味
木門還有紗窗,牆壁上佈滿了復古風的擺設以及畫
似乎吃麵疙瘩都變成一件很有風情的事


店內的座位不多,大概不到10桌吧
聽說中午的時候總是座無虛席


來看看牆上的菜單吧→

真的是除了麵疙瘩、湯以及小菜之外就沒有販售其他麵類了
不過麵疙瘩有湯麵的跟乾麵可以選擇唷!!!!!
下面的菜單和價錢較為清楚

第一次來挑戰麵疙瘩的我
決定先試試湯麵的麵疙瘩
於是我選擇的是「大紅番茄麵疙瘩」
而我朋友選擇的是「韓式泡菜麵疙瘩」
韓式泡菜麵疙瘩

因為我怕辣的關係所以我只淺嚐了一口湯
首先嘗到的味道是泡菜,很濃很香
辣度對我這種小弱弱是有點太辣了
不過愛吃辣的人一定會喜歡啦是很香的那種辣唷!!!!!!
大紅番茄麵疙瘩

真的是不得不說,湯頭太棒了啦!!!!!!!!
有番茄的香氣卻又有點酸酸甜甜,像泰式料理般的美味
與麵疙瘩的搭配竟然這麼無違和感
肉片給的量不少,還有其他的配料
整個一大碗少女我幾乎沒辦法吃完呀~
卻美味到很想把全部都往肚子裡塞

麵疙瘩是全手工做出來的,現點現做的好滋味!
重點是口感呀!!!!!麵疙瘩最重要的部分!!!!!
表面滑滑的一點都不ㄍㄡˊ(不好的回憶啊...)
咬下去很Q彈很有嚼勁,超好吃的
而且份量蠻多的
每次以為吃完了撈一撈都還會再底部撈到麵疙瘩
只能說這家麵疙瘩真的完全讓我大改觀了
不但讓我自己愛上吃麵疙瘩
還想推薦我周遭的朋友來吃
打到這邊肚子又覺得餓了~(摸)
其實這家店早就被報導過很多次了呢~~
像是蘋果日報、爽報、TVBS都曾經爭相報導過
這樣的好滋味怎麼能不讓多一點人知道呢哈哈!!!!
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雞皮疙瘩
地址:基隆路2段39巷18號
電話:02-2735-8351 / 0916-884-159
營業時間:11AM~3PM 5PM~8PM(周休二日)ps.訂購滿300元可外送!
以上。
- 3月 25 週一 201314:42
【食記】美麗信花園酒店─青庭花園餐廳下午茶

綿延20公尺 的大片透亮落地玻璃窗成牆
- 8月 15 週三 201215:37
【食記】義麵坊(忠孝店) & POSH II

這幾天的太陽真的是熱到太誇張啦!!
曬到皮膚會刺刺痛那種
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